近看了許多論壇上好多人在問什么微生物實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)設(shè)備配置怎么搞啊，微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備清單是什么呀，今日小編就給大家說說微生物實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)備清單吧。

微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備清單
微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備清單(比較基礎(chǔ)，只是針對(duì)一般食品廠的要求)
食品微生物實(shí)驗(yàn)室*設(shè)備_
一，無菌室和超凈工作臺(tái)
是實(shí)驗(yàn)室的核心部分，主要為樣品提供保護(hù)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。
(一)無菌室
無菌室通過空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無菌的工作環(huán)境。無室的主要組成設(shè)備的
空氣自凈器，傳遞窗，紫外線燈等。嚴(yán)格的無菌室可能還裝備風(fēng)彬室等。
(二)超凈工作臺(tái)
超凈工作臺(tái)作為代替無菌室的一種設(shè)備，使用簡單方便，為實(shí)驗(yàn)的開展提供一個(gè)相對(duì)無菌的操作臺(tái)。超凈工作中國臺(tái)灣隊(duì)根據(jù)風(fēng)向分為水平式和垂直式。
二，培養(yǎng)箱
主要用于實(shí)驗(yàn)室微生物的培養(yǎng)，為微生物的生長提供一個(gè)適宜的環(huán)境。
(一)普通培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：室溫+5~65度，又分為電熱恒溫培養(yǎng)箱和隔水式恒溫培養(yǎng)箱。
(二)生化培養(yǎng)箱：一般控制的溫度范圍為：0~65度。
(三)恒溫恒濕箱：一般控制的溫度范圍為：5~65度，控制的濕度范圍為：40~95%。可作為霉菌培養(yǎng)箱。
(四)厭氧培養(yǎng)箱：適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。---一
三，干燥箱
四，滅菌器
五，天平
一般要求具備精度達(dá)到萬分之一的分析天平。
六，顯微鏡_
主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu)，形態(tài)等的觀察。

七，分光光度計(jì)
在QS中用于生產(chǎn)方便面，茶飲料，肉制品，乳制品，棉白糖的企業(yè)。八，酸度計(jì)
在QS中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業(yè)。
九，電導(dǎo)率儀和濁度儀_
在QS中用于生產(chǎn)飲用水的企業(yè)。
十，折光儀
在QS中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，飲料類的企業(yè)。
十一，恒溫水溫浴鍋

在Qs中用于生產(chǎn)方便面，速凍面米食品企業(yè)。
十二，定氮裝置
在QS中用于生產(chǎn)乳制品，含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)。
十三，雜質(zhì)度過濾機(jī)
在QS中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。
實(shí)驗(yàn)室配套常用設(shè)備
一，通風(fēng)柜
二，離心機(jī)
三，純水器_
四，烘箱
五，低溫冰箱
實(shí)驗(yàn)室常用消耗品
一，玻璃器皿
二，試劑
營養(yǎng)瓊脂，乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基，乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基，伊紅美藍(lán)瓊脂，，，等